Gokuki coffee Shop

Ambiance japonaise, cafés spéciaux, pâtisseries artisanales

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Gokuki Coffee Shop se situe au 4 Rue du Vieux Marché, en plein cœur du centre historique d’Orléans. Ce café cozy se distingue par son ambiance chaleureuse et son décor élégant, parfait pour une pause détente ou une session de travail. Le menu met à l’honneur des cafés de spécialité, des pâtisseries maison, ainsi que quelques options végétariennes. À deux pas de la place du Martroi et de la majestueuse cathédrale Sainte-Croix, l’emplacement invite à une balade après avoir savouré une boisson raffinée. C’est une adresse prisée tant par les locaux que par les visiteurs en quête d’authenticité et de gourmandise.

Menu

NomPrix
Poulet Crousty11,40€
Dinde Truffe Burrata12,50€
Gopralin4,60€
Gostache4,60€
GoTatin4,80€
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Large choix de menus

Poulet Crousty

Un burger avec pain maison, coleslaw de carottes et choux rouge mariné, poulet croustillant, mayonnaise maison à la Sriracha, emmental, oignon frit et salade. L’ensemble est harmonieux : le coleslaw apporte de la fraîcheur, la sauce une pointe de piquant, et le poulet reste bien tendre. Le tout, servi dans un pain moelleux, offre une expérience gourmande mais équilibrée.

Dinde Truffe Burrata

Un sandwich qui se démarque par sa simplicité raffinée : le pain de mie maison offre une texture moelleuse, rehaussée par la dinde artisanale délicatement parfumée. La burrata ajoute une touche crémeuse, très justement contrebalancée par la roquette et le léger piquant du vinaigre balsamique. La mayonnaise à la truffe, discrète mais présente, lie l’ensemble avec gourmandise sans masquer les saveurs. Une belle réussite.

Gopralin

Un dessert qui séduit d’abord par son parfum délicat de vanille dans une pâte moelleuse. Le chocolat au lait apporte une douceur réconfortante, tandis que le nappage noisettes et praliné offre une richesse subtile. Les éclats de noisettes torréfiées ajoutent du croquant et relèvent l’ensemble. Un bel équilibre entre douceur, texture et gourmandise sans excès.

Gostache

Une harmonie délicate se dégage de cette création : la pâte pistache, subtilement parfumée, s’équilibre avec la douceur du chocolat blanc. Le coulis de framboise apporte une pointe d’acidité bienvenue, rehaussée par la fraîcheur des framboises et le croquant des pistaches torréfiées. Un dessert équilibré, gourmand, où chaque élément trouve sa place sans jamais dominer l’ensemble.

GoTatin

Une belle surprise avec ce cookie à la vanille, rehaussé de pépites de chocolat au lait et au caramel. La note de cannelle apporte une chaleur subtile, tandis que le caramel fondant et les pommes caramélisées ajoutent une touche gourmande. L’ensemble est équilibré, jamais écœurant, et offre une expérience douce, idéale pour un moment de réconfort.

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